WAT DOEN WE

Ingrediënten	Bloem van 100% biologische tarwe uit Frankrijk (zonder additieven) met Biologische sesamzaden, Geel en bruin lijnzaad, Gierst, Blauw maanzaad, Zonnebloempitten
Structuur	Regelmatig, met zaden
Ruwe assen	0,80% tot 1,10%
Allergenen	Glutenbevattende granen (Tarwe) Sesamzaad

Kruim	Compact
Kleur	Crème
Kenmerken	Met zaden verrijkte bloem, origineel brood. Een typerende smaak, krokante kruim, hoge voedingswaarde
Suggesties	Dit brood met een typerende smaak en krokante kruim is door zijn hoge voedings- waarde en rijkdom aan vezels ideaal voor kinderen en sporters. Geniet ervan bij het ontbijt of als tussendoortje met boter en stukjes brie.

Zak van 25 kg

Gemalen op steen:
Door het graan op deze artisanale manier te malen, blijven de natuurlijke voedingsstoffen ervan (minerale zouten en vitamines) behouden in de bloem. Deze bloem zorgt ervoor dat de smaak van het graan meer uitgesproken in uw gerechten aanwezig is en dat uw brood langer vers blijft.

Bewaring:
-  Ten minste houdbaar tot 6 maanden na fabricage (maling)
-  In gesloten verpakking, koel en droog bewaard (< 15°C en vochtigheidsgraad < 15,5%) 

Certificatie
- Bloem van tarwe uit de biologische landbouw conform het reglement EEG 834/2007 
- Ggo's: Er worden geen stoffen gebruikt van of op basis van ggo's.
Dit product is niet geïoniseerd.
- Allergenen: Tarwegluten, Sesam