• HOME
  • CEREXCLUSIEF
    • Aanmelden
    • Registreren
  • WIE ZIJN WIJ
    • WAAR WE VOOR STAAN
    • HISTORIEK
    • WAT KAN CERES VOOR JOU DOEN
  • WAT DOEN WE
    • PRODUCTIE EN KWALITEIT
      • PRODUCTIEPROCES
      • BIJPRODUCTEN
      • KWALITEIT EN KWALITEITSCONTROLE
      • ONDERZOEK EN ONTWIKKELING
    • ONZE PRODUCTEN
      • ASSORTIMENT
      • HET SEIZOENTJE
    • WORKSHOPS
    • ONDERSTEUNING VOOR DE ARTISANALE BAKKER
      • DE WARME BAKKER
      • ADVIES OP MAAT
      • ONDERNEMINGSADVIES
      • BAKTECHNISCHE ONDERSTEUNING
    • ONDERSTEUNING VOOR DE INDUSTRIËLE KLANT
      • TECHNISCHE EN COMMERCIËLE ONDERSTEUNING
  • NIEUWS
  • BOETIEK
  • CONTACT
  • HELP
  • BAKKER WORDEN
  • BESTEL
  • CERESPECIAL
  • VOORWAARDEN
  • FR
  • Wie zijn we
  • Wat doen we
  • Assortiment
  • Nieuws
  • Boetiek
  • Contact
|
  • NL
  • FR
Bestel
CEREXCLUSIEF
  • CEREXCLUSIEF
  • Aanmelden
  • Registreren
Facebook Zoeken
  • www.ceres.be
  • / Nieuws

BLIJF OP DE HOOGTE VAN ONZE LAATSTE NIEUWTJES!

Terug naar nieuws
.

Zet volkoren eens in de kijker

Nieuws - Actua - Marketing

De Belg eet niet genoeg volkorengranen. En dat terwijl het juist echte krachtpatsers zijn voor je gezondheid. Ontdek de voordelen van volkoren en lees hoe je je volkorenassortiment in de kijker zet.

 

Volkoren gezondheidsboosters

Volkorenproducten zijn echte gezondheidsboosters. Een paar van hun kwaliteiten op een rijtje:

  • barstensvol vezels
  • rijk aan vitamine B
  • tjokvol vitamine E
  • boordevol mineralen zoals ijzer, magnesium, zink, kalium en selenium
  • rijk aan essentiële vetzuren
  • bomvol andere bio-actieve stoffen die vaak antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben

 

Goed voor je hart

Volkorenproducten zijn zowat de ideale schoonzoon in de voedingsfamilie. In vergelijking met producten op basis van bewerkte granen kunnen ze tot wel 75 % meer voedingsstoffen bevatten. Eet je er regelmatig van? Dan:

  • loop je 21 % minder kans op hart- en vaatziekten
  • maak je 26 % minder kans op diabetes type 2
  • daalt het risico op de ontwikkeling van bepaalde kankers in het spijsverteringsstelsel met 20%.

Wil je van die heilzame effecten genieten? Zet dan regelmatig volkoren op het menu: drie tot vijf porties van 16 gram per dag. Met volkorenbrood zet je al een stap in de goede richting.

 

100 % volkoren? 100 % lekker

In België bestaan er nog geen wetten over de benaming van volkorenproducten. Sommige fabrikanten van koekjes, crackers, enzovoort noemen hun producten al volkoren als er maar 6 procent volkorenbloem in zit.

In jouw bakkerij is volkoren ook echt volkoren: voor 100%. Zet die troef daarom volop in de kijker: vermeld op de naamplaatjes van je volkorenbrood hoeveel procent volkorenmeel het bevat. Zo stel je je klanten gerust en maken ze gemakkelijk de gezondste keuze.

 

Bestel je broodplaatjes

Geen naamplaatjes ter beschikking? In onze Boetiek zijn je broodplaatjes in een wip besteld.

 

13 x volkorenmeel

Meer weten over volkoren? In dit artikel zetten we nog meer voordelen op een rij.
En we lijsten er meteen onze 13 volkorenmeelsoorten op: variatie troef in je assortiment!

 

Bron: test-aankoop.be

 

E-mail e-mail Permalink permalink
Tweet tweet Share share Share share

Ook interessant

Mag je internetafbeeldingen zomaar gebruiken voor je bakkerij? Wedstrijd: win jij een fiets van 1500 euro of een andere prijs? Zuurdesembrood: populairder dan ooit 2022: een jaar met 4 onmisbare nieuwkomers Zo scoor je het hele jaar door met speculaas Vaker volkoren eten: broodnodig Geef je fysieke winkel een online afdeling Bakken energie besparen doe je zo Bakkerstrends voor het eindejaar 2022 Desembroden zijn helemaal terug
CERES

Ceres gelooft in de toekomst van artisanale bakkers die kiezen voor kwaliteit, authenticiteit, gezondheid en duurzaamheid. Daarom willen wij je ondersteunen met aangepaste producten en een omkadering die je helpt om concurrentieel te blijven en de tevredenheid van je klanten te vrijwaren.

Moulins Soufflet
Menu
  • Wie zijn we
  • Wat doen we
  • Assortiment
  • Nieuws
  • Boetiek
  • Bestel
Contact
  • Contact
  • Voorwaarden
  • Privacy
  • Cookies
Partners

  • De Warme Bakker
  • Aspirant baker
  • Brood & Gezondheid
  • QNH
  • FoodDESK

SCHRIJF JE NU IN OP ONZE NIEUWSBRIEF
CERESPECIAL